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Pâques ? Qu'oie d’œufs neufs ?

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Pâques ? qu'oie d’œufs neufs ?

Voici Pâques ! Empruntant le chemin du renouveau, avec ses bonnes senteurs, ses arômes... On dit que tous les chemins y mènent, pas pâles. César... Rome... Deux mots-clefs dans l’histoire, avant qu’un pape n’y prenne date jusqu'à susciter des crises de foi. Quel choc, ho ! là ! Aux calendes, riez ? Oui, Pâques, autrefois, signait l’année nouvelle, et l’on échangeait ses meilleurs œufs. L’an neuf originel !

C’est aussi, si l’on peut dire, l’heure nouvelle pour l’Europe qui passe à l’heure d’été. Drôle de nom, d’ailleurs, que l’heure des taies, quand du temps est pris au sommeil. Une heure perdue, dix de retrouvées ? Hélas non, et l’on peut crier au vole-heure !

Avec le temps, c’est maintenant Pâques d’eau, qui ainsi fait les poules mouiller. “Noël au balcon, Pâques aux tisons” dit-on avec effroi. Voilà comment se font les œufs en neige. Ainsi conservés, les œufs durent ! Reconnaissons qu’ici il n’y a pas de mots laids.

Une dernière révélation quant au mystère de Pâques : si l’œuf est coloré, c’est que Jeannot l’a peint...

Pas de doute, Pâques est une époque épique !

♔♣︎ 2013

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